Horenso

Horenso atau horinso (Spinacia oleracea) merupakan tanaman yang memiliki kemiripan dengan Bayam, tetapi memiliki perbedaan dari cara bertahan hidup. Horenso merupakan tanaman yang cepat mengeluarkan bunganya maka dari itu tidak membutuhkan banyak daun. Tanaman ini tidak cocok di tanam di daerah tropis. Tanaman ini dapat di konsumsi daunnya, tetapi dapat berbahaya jika di konsumsi bagi anak dibawah 6 bulah sedangkan yang lebih dewasa tidak masalah.
Tanaman ini sering di gunakan pada masakan Eropa. Jika di Indoonesia tanaman ini sering di temui di supermarket. Tanaman ini termasuk dalam Genus Spinacia